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【Blog】群馬に乾杯!「山廃の続き」

こんにちは。

以前のブログで「山廃」について書いたことがありましたが、その時に載せた写真のお酒を飲む機会が巡ってきましたので、そちらについて書こうと思います。

 

 

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こちらのお酒、島岡酒造さんの「群馬泉 舞風 山廃純米」です。

世界最大規模のワイン品評会「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」の日本酒部門(?)で、純米酒カテゴリーで最高賞を受賞したお酒だそうです。

米、水、全て群馬県産の「オール群馬のお酒」だそうで、それが海外でも評価されているというのは群馬県民として嬉しいですね。

口あたりは柔らかくて、じんわりと口の中で広がる感じ。
最初はほわっとしてますがしっかり酸味もあるので後味は締まってますね。
普段からお酒を飲み慣れている自分としては飲みやすいなと思いますが、慣れない人にはまあまあキツめですかね。

今回のお酒も美味しいかったです。

ではまた。

 

投稿者:友松

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